Corso GMP Pratiche di Buona Fabbricazione

  • INSEGNANTE
    Fontana Stefano
  • DATA 6 settembre 2021
  • ORARIO INIZIO08:30
  • DURATA 2 ore
  • LUOGO
    Zoworking Academy
    Via Renato Bruschi, 128 - 50019
    Sesto Fiorentino (FI)
  • COSTO 55,00 € + IVA
  • DURATA CERTIFICATO
    1 Anno

DESCRIZIONE

Garantire la qualità dei prodotti realizzati per i consumatori fornendo prodotti privi di possibili fonti di contaminazione tenendo sotto controllo i pericoli derivanti da contaminazione chimica, fisica o microbiologica. Provvedere ad assicurare la conformità dei prodotti e processi, imponendo tra l’altro di controllare costantemente e documentare tale attività.

REQUISITI RICHIESTI

Lavoratori operanti nell'ambito delle Linee di Produzione

Sede: Aula EDU

Norme su vestiario:

- Divieti

- Vestiario obbligatorio (cuffia, camice, pantaloni, scarpe)

- Buona prassi vestizione/svestizione

Norme comportamentali:

- Bevande, Cibo, Fumo, Medicinali

Igiene Addetti

Batch Record di Produzione:

- La scheda di Produzione

- La Compilazione e Registrazione