ACCADEMIA NAZIONALE DEL TARTUFO Analisi sensoriale del tartufo

  • INSEGNANTE
    Istruttori Qualificati
  • DATA 28 aprile 2019
    corso confermato
  • ORARIO INIZIO15:00
  • DURATA 35 minuti
  • Luogo
    MIDA 2019 - 83° Mostra Internazionale dell'Artigianato - Area Didattica - Fortezza da Basso Pad. "SPADOLINI" Piano ATTICO, Firenze
  • Costo 12 € + IVA
  • DURATA CERTIFICATO
    certificato senza scadenza



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DESCRIZIONE

Analisi sensoriale del tartufo

Truffle sensorial school come si sceglie un tartufo? Come lo si apprezza al meglio? Come lo si conserva? Come lo si consuma?


L’Accademia nazionale del tartufo svelerà mille segreti tra degustazioni olfattive e test sensoriali da non perdere.

REQUISITI RICHIESTI

Eventi a numero chiuso (max. 30 persone)

Sede: FUORI SEDE

Analisi del tartufo: degustazioni olfattive e test sensoriali.


La durata della classe è variabile tra i 30 e i 40 minuti.

ALTRE DATE DISPONIBILI
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